En el siguiente video podemos ver cómo realizar unos fideos udon con un confit de pato. Es un plato de fideos con una sopa básica y sencilla, la cual, si queréis, podéis sustituir los udon por soba.
Lo único que no se ve en el video es la cocción de los fideos, que tendrá que ser la recomendada por el fabricante.
Más adelante veremos cómo realizar deliciosos caldos más elaborados, para usarlos con fideos.
Espero que disfrutéis y os guste la receta.
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In the following video we can see how to make udon noodles with a duck confit. It is a noodle dish with a basic and simple soup, which, if you want, you can substitute udon for soba.
The only thing not seen in the video is the cooking of the noodles, which will have to be as recommended by the manufacturer.
Later we will see how to make delicious more elaborate broths, to use with noodles.
I hope you enjoy and like the recipe.
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次のビデオでは、鴨のコンフィでうどんを作る方法を見ることができます。 素朴でシンプルなスープで、そばの代わりにうどんを使ってもらえる麺です。
ビデオで見られない唯一のものは麺の調理であり、それはメーカーが推奨するものでなければなりません。
後で、麺と一緒に使用するための、より美味しくより精巧なブロスの作り方を見ていきます。