ちんちくりんのダシは豚骨鶏がら野菜などを15時間煮込み、あめ色になったら昆布かつおだしを加えます。
ちんちくりんの麺はコシの強いオリジナル麺　一度茹で上げた麺を冷水でしめプリプリに仕上げました。
ちんちくりんそばは本ソーキ、なんこつ、三枚肉色々入って大満足な一品です。
そばじょ～ぐ～によるそばじょ～ぐ～の為のそばを是非お召し上がり下さい。
http://www.onb.jp/soba/shop/chin_chiku_rin/