「レンジで麺上手」レシピページ
http://www.maruchan.co.jp/renjidemenjyouzu/recipe/index.html
◆材料（1人前）
・マルちゃん「レンジで麺上手 粗挽きそば」1食
・鶏もも肉(親子丼用) 60g
・小松菜 1株(40g)
・生しいたけ 1個
・ねぎ 5cm
・卵 1個
・塩 小さじ1/2
◆作り方
①めんの袋の切れ目の印にそってハサミ等で3cmほどの切れ目を入れ、電子レンジで加熱する。
加熱時間：500W・2分 / 600W・1分30秒
②温めためんの袋の端を持って破り、器にあける。
※袋の切れ目から蒸気が抜けますので、やけどにご注意ください。
※めんの袋を破る際や、めんを器に移す際、めんが熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
③小松菜は根元を落とし、長さ3cmに切る。生しいたけは軸を取り、薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。卵は小さい器に割りほぐす。
④耐熱のボールに鶏肉、①の野菜を入れ、水300ml、塩小さじ1/2を加える。ふんわりとラップをして電子レンジで約2分30秒(600W)加熱する。いったん取り出して、全体を混ぜ、再びラップをしてさらに約2分（600w）加熱する。この時点で具と汁が熱々になっていることがポイント。取り出して、熱々のうちに手早く溶き卵を回し入れて、全体を大きく混ぜる。
⑤麺がくっつきやすいので湯通しをしてから器に盛って、④をかける。
＜オレンジページコラボレシピ 料理／wato＞