暑い日には冷たい麺！！
去年から出汁にハマってて、夏の間はしょっちゅう作っておいて
ご飯や冷奴にのせて食べたりしてます。
キュウリ、ナス、ミョウガ、シソ、オクラなど。。
タップリの野菜を刻んで、お出汁をかけるだけ！
今日は、お蕎麦にのっけて食べてみました。