東津軽郡平内町、うどん屋しろのかしわ天ぶっかけうどん。ラーメンじゃないけど、特別掲載。
最近は月一くらいで食べてるうどんです。
コシが強烈です。浪岡うどんよりちょっとだけ細い麺です。