Japanese Food culture vol.22 ｜めん類マニアのための動画まとめサイト

This is an activity to promote Japanese food to people overseas.

The traditional Japanese food culture is

1.Sashimi and sushi
2.Seasonal dishes
3.Osechi cuisine
4.Local cuisine of each region
5. Kaiseki cuisine
6.Fermented dishes such as natto and rice-bran paste
7. Three dishes in one soup

and many more.

I made this video in the hope that many people around the world would be aware of these food cultures.
I made this video to raise awareness of these food cultures among many people around the world.

ramen/salt ramen/soy sauce ramen/tonkotsu ramen/katsu-don (pork cutlet bowl) / oyako-don (chicken and egg bowl) / tendon / pork bowl / kakuni-don (rice bowl) / beef bowl / curry rice / stew / pork cutlet / shabu-shabu / takoyaki / okonomiyaki / soba / udon / sukiyaki / seafood bowl / tuna / squid / octopus / salmon / shrimp / scallop / crab / engawa yellowtail, horse mackerel, egg, red clam, whelk, salmon, salmon roe, sea urchin, abalone, sea bream, sea bream, fugu, natto, kimchi, grilled meat, pancake, pasta, taiyaki, yakisoba, yakitori, fried chicken, salted fish, tempura, wasabi, kombu, mozuku, sea grape, eel, pork miso soup, oden, steamed egg custard, ginger, monja Oatmeal, fried egg, rolled egg, spaghetti with meat sauce, soup curry, somen noodles, chirashi sushi, cooked rice, cod roe, zoni, zosui, edamame, potato salad, taro, chikuzen-ni, chanpon, dried radish, anago, parfait, oshiruko, pudding, zenzai, green tea, soybean flour, yomo

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日本食を海外の方々に広める活動です。

日本の伝統的な食文化と言えば

1.刺身･寿司
2.旬の料理
3.おせち料理
4.各地の郷土料理
5.懐石料理
6.納豆、糠漬けなどの発酵料理
7.一汁三菜

など様々な種類があります。

それらの食文化を世界中のたくさんの人達に
認知してもらいたいと思い動画を作成しました。

ラーメン/塩ラーメン/醤油ラーメン/とんこつラーメン/カツ丼/親子丼/天丼/豚丼/角煮丼/牛丼/カレーライス/シチュー/トンカツ/しゃぶしゃぶ/たこ焼き/お好み焼き/そば/うどん/すき焼き/海鮮丼/マグロ/いか/たこ/サーモン/エビ/ホタテ/カニ/えんがわ/ブリ/アジ/たまご/赤貝/ツブ/いくら/うに/アワビ/秋刀魚/鯛/河豚/納豆/キムチ/焼肉/パンケーキ/パスタ/たい焼き/焼きそば/焼き鳥/唐揚げ/塩辛/天ぷら/わさび/昆布/もずく/海ぶどう/うなぎ/豚汁/おでん/茶碗蒸し/生姜焼き/もんじゃ/味噌汁/お茶漬け/目玉焼き/だし巻き玉子/ミートソーススパゲティ/スープカレー/そうめん/ちらし寿司/炊き込みご飯/明太子/雑煮/雑炊/枝豆/ポテトサラダ/沢庵/筑前煮/ちゃんぽん/切り干し大根/アナゴ/パフェ/おしるこ/プリン/ぜんざい/抹茶/きな粉/よもぎ/団子

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