ラ王カルボナーラのご紹介です。
インスタント麺界のエースといっても過言ではないラ王！
そのままでも旨いラ王ですが、今回はこいつをカルボナーラにしてみましょう。
■ 材料(1人前)
ラ王(淡麗鶏だし塩) 1個
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(輪切り) 少々
薄切りベーコン 1パック
しめじ 1/4束
(A)
卵黄 1個
牛乳 50cc
粉チーズ 大さじ1
付属スープ 半分
塩胡椒 少々
■ 手順
1. しめじ、ベーコンは食べやすい大きさに切り、にんにくは輪切りにする。
2. ラ王にお湯を注ぎ、5分経ったらお湯を捨てる。
3. (A)をボウルでよく混ぜる。
4. しめじとベーコン、にんにくをオリーブオイルで炒めて3を加える。
5. さらに麺を加え、とろみが出るまで弱火で加熱してお皿に盛って完成！
普通に旨いカップラーメンだけど、アレンジしてバリエーションを増やすのも楽しい。
今回はカップラーメン×カルボナーラ！
麺の種類と調理法を取り換えてオリジナルレシピを作ってみるのもありかも！
お好きなカップラーメンアレンジレシピがあったら是非教えてください！^^
ごちそうさまでした！