昨日のトリチャーシューを使ってのアレンジレシピ
油そばを自宅で簡単再現。
油そばレシピ
【タレ】
醤油：大さじ２
オイスターソース：大さじ２
ごま油：大さじ１
お酢：大さじ１
トリダシ：大さじ２
砂糖：小さじ１
上記を全部入れて混ぜます。
中華麺（太麺推奨） ２玉
を時間通り茹でて、水でしめずにそのまま使います。
タレを大さじ３と中華麺を混ぜて、完成
トッピングにトリチャーシュー、卵黄を乗せました。
（禁断の食べ方）
その上にマヨネーズ（好きなだけ）
柚子こしょう（好きなだけ）
にんにくみじん切り（少しだけ）
これらを混ぜると、ある化学変化が….
ぜひお試しあれ