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投稿者: Yama

【パスタマシンで手打ちうどん】アメリカで美味しい『うどん』を打つ!|美味しい出汁|アメリカ生活

パスタマシンを利用して、美味しいうどんを打ちました。パスタマシンは、パスタはもちろんですが、うどんも中華麺も、餃子の皮づくりにも利用しています。今回は久々のうどんです。 お汁も煮出して、美味しく出来ました。お出汁の出がら […]

【全粒粉】の味噌煮込みうどんが食べれるのは【角千】だけじゃないだろうか?製麺所の強みだね!#Shorts

ノリタケの森レストランコンプリートシリーズも18軒目になった。今回はかどせんで味噌煮込みうどんを食べてきました。山本屋本店とか本家とは違って、もっちり感はあるものの普通のうどんに近い麺を使用している。かどせんは製麺が本業 […]

夏到来!そんな時には冷たいそば!益子産の蕎麦粉を使用した「三立てそば」が絶品で最高だった!そば処 うめの【宇都宮市横山】

ニュー富士見が丘団地を北上、「お菓子工房 あんふぁん」の近くにあります。 いただいた「梅とろろ蕎麦とミニ天丼セット」とても美味しかったです! これからの暑い季節に冷たい梅とろろ蕎麦なんてもう最高です! ご主人が気さくで優 […]

油淋鶏を叩いて美味くする!? #shorts

◆キブサチ油淋鶏レシピはコチラ! ◆キブサチラーメン営業中 初公開! ガハハハハハハハ!!! 幸せな男と書いて幸男(さちお)だ!ガハハ! 愛知県岡崎市のラーメン店 キブサチのサチオがお送りするやりたい放題動画! [キブサ […]