投稿者: Yama

Please Subscibe soon! https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 The report in my blog ：http://ameblo.jp/cooki […]

今日のグルメリポート。 本当は、吹屋の古い町並みを散策してから、この後行く蒜山でB級グルメの焼きそばのお昼ご飯をする予定だったんです。 でも、けっこういい時間になっちゃったので、吹屋の街を散策する前に食べることにしました […]

「化学調味料、添加物を使用しない純麺家の生博多大麦めん」 純麺家の生博多大麦めんは化学調味料や添加物を 一切使用せず、大麦と水と塩のみで100％大麦麺を日本で初めて作りました。 また、純麺家の生博多大麦めん（110ｇ）は […]

In this episode of Culinary Secrets with Chef Tomm, Chef Tomm shows us the ancient Chinese Secret of Hand Pull […]

パスタマシーンで生パスタを伸ばしてます。

麺を作るのは楽しいけどきつい。 でも食べる時は特別美味しい

手打ちうどん・手打ちそば・手打ちラーメンなどでの手ごね・足踏みを機械化したものです。 問い合わせ先　株式会社小田商店　025－256－6861

This is one of the famous Japanese Udon Shop. I introduce how to cook and eat.

Video uploaded from my mobile phone.

青森のB級グルメ、黒石つゆ焼きそば。 普通の焼きそばではなく、黒石焼きそばを入れると更においしくなります♪ 今回は麺つゆを使用しましたが、ラーメンスープでもおいしいですよ。 意外な組み合わせですが、これが案外おもしろい味 […]

Shanghai Nissin Foods (中国) U.F.O. Yakisoba, Griddle Beef Flavour

Shanghai Nissin Foods (中国) U.F.O. Yakisoba, Griddle Beef Flavour

いろんなパスタに使える基本のパスタシートの作り方をご紹介します。　　http://www.primapasta.co.jp/　パスタレシピも紹介しています。よかったら参考にして下さい。

Udon for 4 people Flour – 500g Salt – 28 g Water – 240cc Egg – 1 Soy sauce – 1

ヤマダイが製造・販売する「ニュータッチ もやしそば」を作ってみました。この製品は昔から売られているロングセラー製品ですので、知っている人も少なくはないと思います。 名前は「もやしそば」となっていますが、分類で言うと「サン […]