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「ラーメン」の記事一覧

美人店主が作る打ち立ての讃岐うどんが美味すぎる!香川のうどんに感動し即日に弟子入りを決め念願の独立!【横浜 うどん麗】

【元町中華街 讃岐手打ちうどん麗】 ⁡ 美人うどん打ちが作る喉ごしとコシの良い絶品うどん!🐺 ⁡ 天盛りぶっかけ 1,700円(税込) 炙りオリーブ牛の温玉肉ぶっかけうどん 1,800円(税込) 今回は元 […]

74年続く老舗「角平」そば屋のカツ丼がウマい理由とは?元祖つけ天・極上厚みカツ丼・若き継承者への世代交代までを紹介!

横浜駅のほど近くの「角平」は昭和25年(1950年)に創業。 もとはカツ屋として営業していたため、カツに対するこだわりがありました。 その後、女将・藤江婦美子さんの下で、蕎麦屋へと転業しました。 「角平」という店名は、文 […]