「ラーメン」の記事一覧

今回は、麺を熟成させたらどうなるのか試してみました。 製麺したての麺も熟成麺もどちらも良さがあります。 食べ方によって、使い分けてみてください♪ ☆製麺レシピ☆ ・ゆめちから特：５００g ・水：１６０g ・塩：６g ・か […]

★★★2020年世界一ラーメンを食べたつかささん★★★ コラボ動画はこちら ■つかさのラーメンSNS https://www.youtube.com/user/tsukasan777 https://www.instag […]

『鶏白湯そば　うちだ』詳細 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27122344/top_am […]

蒸し暑い日が続きますね。すだち冷かけ素麺を作りました。 薄く味付けした冷たいかけつゆにすだちがさらにさっぱりさせてくれます。 動画では、昆布と煮干しと鰹節、干し椎茸の組み合わせをしてみたんですが、 別の日に昆布と煮干し、 […]

こだわりの美味しいお蕎麦とお野菜のお惣菜のビュッフェが楽しめる美味しいお店です。 そばの郷Abuzakaさんhttp://abuzaka.com/ おごせ綾♪Aya Ogose ２０１6元祖大食い王決定戦女王戦　準優勝　 […]

ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いいたします♪ →https://www.youtube.com/channel/UCRxoyCZtwiBlX3ONxQxYiPQ みなさんに、うどんの美味しさを届けます！ そばの方が好き […]

北海道の契約農家から取り寄せた玄蕎麦を 石臼でひいて作る自家製手打ちそばが人気のお店 定番のお蕎麦はもちろん、 店長自慢のアイデアメニューも人気 今回はお昼１０食限定の「天汁そば」をいただきました ■大阪・北新地「そば處 […]

伊勢崎にも店舗があるようです！ 味噌味とまぜそばも気になります😆 ぜひ群馬でお勧めや気になるお店、場所、人など色々コメント欄で教えて下さい！ 撮影協力頂ける方もお待ちしています！ 問い合わせはコメント欄や […]

みなとみらいから近い、馬車道駅前の、北仲ブリック2階に入る、天ぷら屋さんの、たかお、でランチを食べました。 サクサクの天ぷらで、おいしかったです。 一人でも気軽に入れて、ゆったりできます。

材料 ＝＝＝＝＝＝ うどん１玉 かぼす1個 麺つゆでもOK 鰹節 肉お好み ＝＝＝＝＝＝ material ====== 1 bowl of udon 1 kabosu Noodle soup Bonito Meat = […]

こんにちわこんばんわ、なんばランチ管理人です。 最近は雨が多いのでお昼ご飯も出不精になり出前に頼りがちです。 しかしながら今日は金曜日だったのでなみ一さんの煮込みハンバーグが食べたくなり雨の中ご飯を食べに。 なみ一さんの […]

あしま園↓ https://tabelog.com/gunma/A1003/A100302/10001624/ どーも、野良ぴぃです！ 今回はみなかみ市の大盛りの食堂、あしま園さんに行った来ました♪ 注文したのは特製オム […]

美味しい！丁寧においしい。また食べたいですね。

上州手打ちうどん つるつる 西片貝店（群馬県前橋市） 冷やし横綱うどん（大盛） 950円

視聴者の方から美味しい蕎麦屋を紹介して欲しいとリクエストがありましたので、今回取って置きの蕎麦屋を紹介したいと思います。 隠れ家のようだけど隠し切れない、知る人ぞ知る美味しい蕎麦屋です。 蕎麦のメニューのみならず一品もの […]