「ラーメン」の記事一覧

今回のテーマは「パスタマシンでつけ麺」です。 パスタマシンでお手軽に、美味しいつけ麺が 作れたら、嬉しいですよね！ 切刃６.５mmを使って極太麺を作ってみました。 ぜひ、参考にしてみてください。 ☆製麺レシピ☆ ・春よ恋 […]

出汁を丁寧にとりました。 かけ蕎麦につかいました。

第２回は東急東横線新丸子駅を下車。多摩川沿い、丸子橋近くにある老舗の蕎麦処「松月」さんで昔懐かしい中華そばを紹介します。黄金色のスープの中に昭和の物語がありました。是非、楽しんでみてください。 ⭐þ […]

#長野県移住 #車中泊 明けましておめでとうございます！今年も何卒宜しくお願い致します！ 今回の動画は、撮影日はクリスマスでしたが新年がすぐという事で善光寺へ行ってみました。 八幡屋礒五郎のレストランでスパイスの効いたケ […]

おっと！GOHAN投手、変化球を投げました！ あれはパスタと見せかけてそばでしょうか？とんでもない隠し玉持っていましたね。 しかもあれば口元で内角をえぐってくるクリーム味噌ですね。 ボールに見えてストライクゾーンに曲がっ […]

【材料】 福まん家の唐揚げ（プレーン）4つ ネギ　適量 沖縄そばの出汁　適量 沖縄そばの麺　適量 【作り方】 1.唐揚げを切る 2.そば出しをお湯でわる 3.麺を湯通しする 4.全部のせる #かんたんレシピ #レシピ動画 […]

【美味しいものを食べまくれ！ 食い倒れドライブ ハイエース 車中泊の旅 2020】（家族旅行） 四国編です。徳島から始まり、香川県へ！うどん巡礼、讃岐うどん食べ歩き！！ ※この旅は、緊急事態宣言の発令前の3月に出発・撮影 […]

千葉市にある立食い【味元】さん🎊 市内２店舗が営業‼️ 立食いにしてはだいぶ高いイメージです😅 椅子の無いリアル立食い店 味は普通な感じで麺が｢シマダヤ｣使用と […]

蕎麦　引きたて　打ちたて　湯がきたて

なぜか、しばらくすると、ここの「そば」と「みそポテト」を思い出して、食べたくなります。わざわざ食べに行く価値ありです。 #秩父、#みそポテト、#秩父そばの会、#道の駅ちちぶ 料理とゴルフなどのジャンルが混在する為、料理系 […]

そば切りの実演してみました❗️ 誰でも麺が簡単に切れちゃいます☺️ 自分で作るのも楽しくて、美味しいですよ！ I demonstrated buckwheat no […]

【エリア】 関東・群馬 【店舗名】 そば処 斜里 本店 そば処 斜里 太田店 そば処 斜里 本店 【住所】 群馬県太田市大原町1724-4 https://goo.gl/maps/d57h5rR3VhExFdME9 【ジ […]

今回は、 ラーメン作り第７弾 鶏メインの 中華そば風の ラーメン作りました。 手打ち麺にも挑戦してます。 まだまだ初心者ですが応援よろしくお願いします。 チャンネル登録と 高評価もしていただけたら嬉しいです。 コメントで […]