めん類マニアのための 動画まとめサイト

ラーメン そば うどん パスタなど あらゆるジャンルの めん類の紹介動画まとめ

【春の麺まつり】おじさんひとり飯全9軒【ラーメン、うどん、そば】【大阪】京橋、守口、門真、寝屋川、四條畷

#一緒に応援しよう 今回は《春の麺まつり♪》と題しまして麺類オンリーとなっております! 高評価、良いねをいたただけるとありがたいです! チャンネル登録も是非よろしくお願いします! ラーメン4軒、うどん3軒、蕎麦2軒 京橋 […]

昼は個性派女将!夜は入りにくさNo1の寿司屋!高田馬場の個性派立ち食いそばに密着Standing soba noodle

昼は高速立ち食いそば!夜は寿司屋!?個性派女将の人気そばの昼時に密着 今回撮影をお願いしたのは、高田馬場にある「吉田屋そば店」さん。お昼はバイクをこよなく愛する個性的な女将さん、夜はその弟さんの営むお寿司屋さんに早がわり […]

【古の機械】私たちの知らない製麺所のもう一つの仕事 japanese food Udon 【穴吹製麺所】

調査潜入!うどん探偵スミスです。 本日調査するお店は、香川県高松市上林町『穴吹製麺所』です。 前回調査した際に見せていただいた大変貴重なロール機です(粒状のものを粉状に粉砕する機械) その機械の中身までどのような構造か気 […]

【マルタイvs五木食品】ガチンコ対決で、マルタイの屋台とんこつ味と、五木のアベックラーメンとんこつ味をメーカーの推奨レシピで作って、比較検証します。【Ramen recipe】

同じメーカーのラーメンでも、麺の太さやお湯の量、茹で時間が商品によって、みんな違うので、棒ラーメンの奥深さに困惑されて、袋のレシピ通りに作っています。 ガチンコ対決第3弾は、とんこつ味対決です。 #マルタイ、#五木食品、 […]