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ラーメン そば うどん パスタなど あらゆるジャンルの めん類の紹介動画まとめ

ガチ旨すぎて秒殺!【漬けるだけ】この夏、是非ハマり倒しちゃって下さい『やみつき無限野菜』これぶっかけると、素麺、蕎麦、卵かけご飯がまるで飲み物♪ えのき/きゅうり/長芋/オクラ/野菜漬け/作り置き

◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals ご視聴ありがとうございます。 Thank […]

【奈良グルメ】奈良・生駒の行列のできる人気ラーメン店「らぁめんトリカヂイッパイ」の月イチ営業「オモカヂイッパイ」の限定トマミソらぁめん!NARA JAPAN

奈良・生駒の行列のできる人気ラーメン店「らぁめんトリカヂイッパイ」の月イチ営業「オモカヂイッパイ」の限定トマミソらぁめん https://kansai-base.com/ その他にも関西エリアのグルメやライフスタイル情報 […]

自家製麺を「熟成」させてみた

今回は、麺を熟成させたらどうなるのか試してみました。 製麺したての麺も熟成麺もどちらも良さがあります。 食べ方によって、使い分けてみてください♪ ☆製麺レシピ☆ ・ゆめちから特:500g ・水:160g ・塩:6g ・か […]

すだち冷かけ素麺

蒸し暑い日が続きますね。すだち冷かけ素麺を作りました。 薄く味付けした冷たいかけつゆにすだちがさらにさっぱりさせてくれます。 動画では、昆布と煮干しと鰹節、干し椎茸の組み合わせをしてみたんですが、 別の日に昆布と煮干し、 […]

北新地 天汁そば「そば處 とき」大阪・北区【グルメリポート!タージンのミスらんガイド:エピソード16】

北海道の契約農家から取り寄せた玄蕎麦を 石臼でひいて作る自家製手打ちそばが人気のお店 定番のお蕎麦はもちろん、 店長自慢のアイデアメニューも人気 今回はお昼10食限定の「天汁そば」をいただきました ■大阪・北新地「そば處 […]