自家製麺 『そばっちゃん』 更新日:2022-06-17 ラーメン そばっちゃんとは…… 立ち食い蕎麦一筋で20年。 おばちゃんの愛情を詰め込んだこだわりの蕎麦と出汁。 トッピングの天ぷらや定食もたくさん取り揃えて。 一杯一杯、食べてくれるあなたのために心を込めてお作りします。 「今日も […] 続きを読む
冷水に浸しておいしく 山形・「寒ざらしそば」仕込み作業 更新日:2023-01-23 ラーメン 山形市内のそば店主などでつくる山形麺類食堂協同組合(寺崎利彦理事長)は20日、同市上宝沢地区の不動沢で、ソバの実を沢水に浸す作業を行った。同組合青年部のメンバーが水温0度の水の中に入り、寒さをこらえながら作業に励んだ。 続きを読む
【駅ビルにあるサラリーマンが集う人気店!!】香川の中心地で栄えてる讃岐うどんの名店【讃岐めんさ】香川県高松市[うどん・ラーメン・そば] 更新日:2021-07-10 ラーメン ①今日のお店が好きな人にオススメのお店 かわたうどん【衝撃的過ぎる!!ありえない程滑らかな麺肌!!】:https://youtu.be/Vd_yYhgnqhM さぬき手打うどん番丁【美味しすぎて感動します!!!!】:ht […] 続きを読む
【味噌煮込みうどん】作り方【赤だし味噌】【八丁味噌】【一人鍋】 更新日:2021-03-18 ラーメン 料理の基本とはかけ離れている部分もありますが、数十回と試行錯誤しながら考えたレシピです。使用した赤だし味噌は以前紹介したものを使用しました。 続きを読む
リッチメン物語~プロが使うラーメン用製麺機「リッチメン」の特徴と歴史をご紹介します!~【大和製作所】 ラーメン ラーメン用製麺機のベストセラー機「リッチメン」の歴史を大和製作所代表 ロッキー藤井がご紹介致します! 2代目は、「熟成」を重視するといったテーマで改良が行われています。 3代目は、時代の変化で人手不足に対応する自動化機能 […] 続きを読む
愛知県【名古屋うどん】なにコレ?家系ラーメンじゃないの?うどんなんですよ!家系うどん! 肉うどん さんすけ 【Aichi Nagoya UDON】 ラーメン ご視聴ありがとうございます🙇♂️ 名古屋で、進化系のうどんと言えば!この店ですよね。 以前は、二郎系うどんが出されてたんですが。 メニューが新しく変わり。 家系 […] 続きを読む
夜食動画 満福食堂 とろみ醤油ラーメン ニュータッチ カップラーメン A Large Serving Instant Cup Ramen Soy Sauce Flavor ラーメン Newtouch – Manpuku Shokudo Toromi Shoyu Ramen 521kcal、食塩相当量(Salinity)7.1g。とろみの付いた安価な大盛りラーメン。スープは鶏と豚の旨みの効 […] 続きを読む
【東邦ガス料理教室】スタミナねばとろ丼の作り方 by内山啓味先生 ラーメン 【東邦ガス料理教室】スタミナねばとろ丼の作り方 by内山啓味先生 オクラ、長いも、納豆等の栄養たっぷりなネバネバ食材をのせた丼です。 さっぱりと食べられるので、暑い夏にはぴったりです! ○スタミナねばとろ丼《2人分》 < […] 続きを読む
高級そば80玉【大食い】成功者0名連続ダブルチャレンジに挑戦【デカ盛り】ご当地グルメ ChallengeMenu Ramen BigEater 大胃王 ラーメン #大食い #大食いチャレンジ #デカ盛り 40年以上続く老舗大繁盛店の 高級そば制限時間20分大食いチャレンジ2升ダブル連続チャレンジ 連続チャレンジは今まで挑戦者ゼロ成功者0人 チャレンジ内容は本編にて☆ ★店舗情報 […] 続きを読む
【渋谷グルメ/東京たらこスパゲティ】大人気のたらこスパ専門店✨プチプチと、モチモチがたまらない〜/女ひとり、東京グルメ食べ歩き/購入品紹介/おやつ/Tokyo Food Vlog (ENG SUB) 更新日:2022-03-18 ラーメン インスタでバズってる?行列ができる、たらこスパゲティ専門店に行ってまいりました。 場所は、渋谷。あとは、原宿、表参道エリアにもあるお店です。 あーもー、タラコ好きにはたまらない♡ おまけで、おやつのサンドイッチと、手土産 […] 続きを読む
[Chicago Market] Mitsuwa Marketplace Japanese [Groceryシカゴ] ラーメン #Japanese_Grocery #Chicago_suburbs #ミツワシカゴ Our lunch grocery, Mitsuwa Arlington Heights, IL. https://mitsuwa.c […] 続きを読む
【嵯峨谷】祝再開!神保町店復活!十割蕎麦が戻ってきた!もりそば 嵯峨谷 神保町店【蕎麦】#soba ラーメン 【毎日生活 #344】 #嵯峨谷 #もりそば #神保町 嵯峨谷さんの神保町店さんが再開と聞いておっとり刀で駆け付けました 会社に近いお店が再開して嬉しい♪ 注文はもりそば 変わりなく力強い太麺をワシワシ頂きます 旨いなあ […] 続きを読む
海鮮玉子ごはん♪ ~宇和島鯛めしのアレンジレシピ~ Tamagokake Gohan with Sea Food♪ 更新日:2021-01-22 ラーメン 海鮮玉子かけご飯の作り方の動画です 愛媛県宇和島市のご当地グルメの鯛めしのアレンジレシピです! チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:h […] 続きを読む