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【和風パスタ】COCOCORO大西哲也の著書「ドヤ飯」に掲載されたマジ美味い薫り高きねぎときのこの和風パスタを再現。

皆様は「COCOCOROチャンネル」をいつも見ていますか? クッキングエンターテイナー大西哲也さんがジャンボのかけ声からしたっけのポーズまでの間に視聴者を釘付けにしているトンデモナクもの凄いチャンネルです。 そんなエンタ […]

すったてうどん

材料 4〜6人分    <てうちうどん>    全粒粉   300グラム    薄力粉   100グラム    塩     20グラム    水     200cc    うち粉(薄力粉) たっぷり    <つけじる> […]