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出汁香るじゅんさい入りすだち蕎麦 | Junsai and Sudachi Soba Noodles : 笑顔の幸せごはん-sunny smile up- with chisato sakura

今週からスタートした「笑顔の幸せごはん」 第一回目は「出汁香るじゅんさい入りすだち蕎麦」の作り方をご紹介します! 出汁の味をしっかり感じて、すだちの香りとともにさっぱり食べる初夏にぴったりな冷やしお蕎麦。旬のじゅんさいも […]

夏はさっぱりと冷やしつけ麺!簡単ヘルシーな冷やしつけ麺の作り方:How to make Tsukemen | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

今週のレシピは、冷やしつけ麺です。 松の実とカシューナッツはその他の好みのナッツで代用可能です。 付け合わせの野菜も季節のもので好きな野菜を用意してくださいね。つけ汁にたっぷりのすりおろした大根を入れてもとても美味しいで […]

製麺機を開封して掃除する動画

imperia(インペリア)SP-150っていう製麺機(パスタマシン)を買ったので開封した。 購入後は掃除してくださいとのことなので掃除もした。 水濡れ厳禁らしいので(すぐ錆びるそうです)キッチンペーパーで拭いた後、適当 […]