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【B級グルメ】ジャージャー麵じゃねぇぞ?岩手県盛岡三大麺の1つ「じゃじゃ麺」を三軒茶屋「じゃじゃおいけん」にて食す! [けつがバター醤油]【IKKO’S FILMS】

「盛岡じゃじゃ麺」はB級グルメマニア垂涎のご当地グルメ。 「白龍」店主・高階貫勝が、満州時代に味わった「炸醤麺」をもとに終戦後の盛岡で日本の食材を使って屋台を始め、「じゃじゃ麺」としての独特の形を完成させたとされています […]