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冷たくて辛い!冷製ピリ辛ヌードルの作り方:How to make Chilled Spicy Noodles| Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

今週の動画は、ピリ辛ヌードルです。イメージはちょっと濃厚な盛岡冷麺、というところでしょうか。今回は麺にライスヌードルを使用しましたが、 うどんやそうめん、パスタなど種類は何で代用しても大丈夫です!スープを温めてアツアツで […]

タレも中華麺も手作りで!お店顔負けの冷やし中華の作り方:How to make Hiyashi Chuka | Veggie Dishes by Peaceful Cuisine

今週の動画は、冷やし中華です。タレはもちろん、中華麺も一から手作り!かん水を用意しなくても、重曹を使えば中華麺は簡単に作ることができます。ぜひご家庭でもトライしてみてください。お店で食べる味と食感に全く劣らないクオリティ […]