ペペロンチーノよりも甘みがあってバターの香りもよく個人的にはコチラのほうが確かに好みでした。
＜レシピ＞
・ニンニク・・・大さじ１か２
・バジル・・・２，３枚
・玉ねぎ・・・８０ｇ程度
・バター・・・大さじ２以上（たっぷりと言っているので）
・オリーブオイル、塩コショウ・・・適量
作り方と手順
1.ニンニク、玉ねぎ、バジルを刻む
2.ニンニクと玉ねぎを弱火で炒める
3.バターを加えて塩コショウで味を調える
4.パスタと合わせる
5.バジリコを散らす
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