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濃厚魚介豚骨つけうどん
「中華あじ®︎」小さじ1、「ほんだし®︎」小さじ1、醤油大さじ1、
鰹粉大さじ1、米粉小さじ2、砂糖小さじ2、一味2ふり
ラード10cm、水150cc、無調整豆乳50cc、
JOYL「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」小さじ1を入れ、とろみが付くまで火にかける。
器に入れ、青ねぎ、JOYL「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」小さじ1/2を回しかける。
解凍して水で締めた冷凍うどんにつけて食べる
#味の素#shorts#ラーメン#バズレシピ#リュウジ