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人気の水菜の浅漬け作り置き常備菜。
水菜と卵の最高に美味しい料理。
【水菜の浅漬け】
材料
水菜 1袋
にんにく1かけ
唐辛子 約1本分
塩麹 大さじ2
めんつゆ(創味のつゆ) 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
【水菜浅漬けとろとろ卵のウインナー炒め】
材料
水菜の浅漬け 1/2
卵 2個
ウインナー 3個
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
[Lightly pickled mizuna]
Ingredients
1 bag mizuna
1 clove garlic Approx.
1 chili pepper
2 tablespoons shio-koji
1/2 tablespoon mentsuyu
1/2 tablespoon sesame oil
1/2 tablespoon vinegar
[Lightly pickled mizuna with soft-boiled egg and sausage stir-fry]
Ingredients
1/2 lightly pickled mizuna
2 eggs
3 sausages
1 tablespoon olive oil
10g butter
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