簡単ただ炒めるだけ!
まるで高級ホテルのカレーのような味わい!
少ない材料と調味料で感動するほど美味しい!
ちゃらキーマカレー
(3皿分)
玉ねぎ1個
挽肉200g
茄子 1本
トマト 1個
にんにく 1片
バター 2かけ15g
塩コショウ少々
カレー粉大さじ2
砂糖 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
◆仕上げ
黒胡椒 好みで
目玉焼き 1個
パセリ好みで
Chara Keema Curry (Serves 3)
1 onion 200g minced meat
1 eggplant
1 tomato
1 clove garlic
2 cloves (15g) butter
Salt and pepper
2 tablespoons curry powder
1 tablespoon sugar
1 tablespoon ketchup
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon Worcestershire sauce To finish Black pepper (to taste)
1 fried egg Parsley (to taste)
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